2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ウルトラマン o(o|o)/ プレミア2011

ウルトラマン o(o|o)/ シリーズ45週記念 ウルトラマン プレミア2011 ウルトラマンプレミア2011 出演者メッセージ① http://www.youtube.com/watch?v=hFOF_fSLmkM&feature=relatedウルトラマンプレミア2011 出演者メッセージ② http://www.youtube.com/watch?v=…

春の蒸し寿司 三河一色産穴子使用

陶器のセイロで、一人用寿司 『みじん切りした蕗』と『みじん切りした新筍』を寿司飯に混ぜ(香味シャリ)、その上に錦糸玉子、焼穴子、菜の花を添えます。 お口の中に一口入れた瞬間に拡がる、新竹の子のコリコリした食感と息を鼻から出す瞬間に感じる、蕗…

本まぐろのかま

(生)本まぐろのかまを激安で購入出来ましたので、常連様にメールしてゲリラお客様感謝祭を開きました。 かまトロ部分を外し、握り寿司 かまの塩焼き お持ち帰用の寿司 をお作り致しました。 次回は、いつに成るか分かりませんが、ゲリラ的に行います。

春の訪れ(おまかせ料理)

桜蒸しです。

桜蒸し

桜蒸しです。

お取り寄せグルメ

牛すじです。適当な大きさにカットします。& ボイルします。ほど良くなったら、調味料を入れます。ガンガン煮込みます。〜〜〜〜〜((((((ノ゜⊿゜)ノあぁ出来たら、袋に入れて、ラベルを貼ります。&出来あがり!