ご当地料理

引き上げ湯葉

この豆腐鍋、おまじないをかけるとあるものが出来ますよ! ♪♪あ〜ぶくたった、煮えたった煮えたかどうだか・・・・・・♪♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 湯葉ができました。

三河味噌のどて煮 

今日は、吉良里クィーンポークの内臓を調理します。当店でお出ししている料理は、三河味噌のどて煮とホルモン焼き、スープホルモンです。この3品目とも吉良里クィーンポークの肉質の柔らかさが十分に表現出来ている品々です。そして,当店の人気おつまみラン…