三河湾 海老ハンバーグ


和食の技法を使い、ハンバーグが出来ないか、思考してみました。

名付けて 海老ハンバーグ!? 

三河湾の海老を使い、地産地消ご当地グルメになんないかなぁと思い

楽しんで試作しています!


出来あがりに、乞うご期待!!


オリジナルのカクテルソースで、

軽く煮込んでいるところです。

えび揚げ真丈 銀あん 谷中

チーズ焼き

チーズ、八丁味噌焼き

えびマヨ
残念ながら、通常メニューのえびマヨには、遠く及ばなかった!!

真空しました。

ウルトラマン o(o|o)/ ライヴ 2011


ウルトラマン o(o|o)/ ライヴ 2011

今年も、やって来ました。

名古屋市公会堂ウルトラマン ライヴ 

Peace of the Earth 2011

第1部 『レイと訓練!』


この『レイ』こと、『南 翔太君』は、愛知県西尾市幡豆町の出身なんですよ!!

というわけで、経歴から勝手に、書いて応援しょう!

南 翔太(みなみ しょうた)

(1982年3月27日 - )は、

オフィスASOBO所属。

身長177cm 

体重60kg。 

愛知県立吉良高等学校、

愛知学院大学卒。

彼が出演したテレビシリーズは、

ウルトラギャラクシー大怪獣バトル」と、

続編の

ウルトラギャラクシー大怪獣バトルNEO」です。

(NEOとは、NEVER ENDING ODYSSEY の略です)

役名は「レイ」といい、レイはウルトラマンには変身しません。

レイモンに変身します。

変身後の姿は「レイモン」というレイオニクス(怪獣使い)です。

NEVER ENDING ODYSSEY(ネバー エンディング オデッセイ)では

レイが暴走してレイモン バーストモードになります


秒速5センチメートルの季節



まさに今ですね!

秒速5センチメートルの季節は・・・。

知っていますよね!

秒速5センチメートルの意味?

そうです!

桜の花びらの落ちるスピード!

僕のキャラ的には、このセンチメンタルな

時期は苦手なんですけど!

なんか!

惹かれるところが、有るんですよね!

ウルトラマン o(o|o)/ プレミア2011


ウルトラマン o(o|o)/ シリーズ45週記念




ウルトラマン プレミア2011





ウルトラマンプレミア2011 出演者メッセージ①
http://www.youtube.com/watch?v=hFOF_fSLmkM&feature=related

ウルトラマンプレミア2011 出演者メッセージ②
http://www.youtube.com/watch?v=A83NIx_XOR8&feature=fvwrel

ウルトラマンプレミア2011 出演者メッセージ③
http://www.youtube.com/watch?v=XNG9TZr6GYI&feature=related

ウルトラマンプレミア2011 村石監督インタビュー!
http://www.youtube.com/watch?v=1NlyYAF0WKk&feature=related




5月1日(日)から5日(祝)

ウルトラマン o(o|o)/ 好きにとっては、『タマンナイ』イベントです。

5月4日は、水曜日で定休日だから、イベントに行けるじゃん!

ラッキー\(^^\)(/^^)/チャチャチャ

でも、40歳の私にとって、ウルトラマンを一人で参加とは、
少しヘビーな感じがします。

う〜ん!悩んじゃうなぁ〜!



春の蒸し寿司 三河一色産穴子使用

陶器のセイロで、一人用寿司



『みじん切りした蕗』と『みじん切りした新筍』

を寿司飯に混ぜ(香味シャリ)、

その上に

錦糸玉子、焼穴子、菜の花を添えます。


お口の中に一口入れた瞬間に拡がる、

新竹の子のコリコリした食感と

息を鼻から出す瞬間に感じる、

蕗の香りと焼き穴子の香ばしい香りの

ハーモニーが絶妙に混ざり合う

初春を感じさせる一品です。


本まぐろのかま

(生)本まぐろのかまを激安で購入出来ましたので、常連様にメールしてゲリラお客様感謝祭を開きました。


かまトロ部分を外し、握り寿司


かまの塩焼き


お持ち帰用の寿司


をお作り致しました。



次回は、いつに成るか分かりませんが、ゲリラ的に行います。